Sabadell Cerveser

L’acadèmia
de la cervesa

Creada per l’associació cultural Sabadell Cerveser, l’Acadèmia de la Cervesa neix amb la voluntat de promoure la cultura de la cervesa a la ciutat i donar una base sòlida de coneixements cervesers als sabadellencs.

Què s’hi podrà aprendre? L’objectiu principal és donar coneixements bàsics sobre la cervesa i la seva història per a què la pròxima vegada que us en beveu una pugueu descodificar-la, interpretar-la i gaudir-la encara més.

Parlarem de les principals cultures cerveseres, d’estils clàssics, d’aromes, gustos, textures i ingredients, del procés d’elaboració i molt més. Tot això maridat amb històries fascinants al voltant d’una de les begudes més populars i apreciades del món

L’Acadèmia de la Cervesa és un curs presencial. Constarà de 4 classes. A cada classe tractarem una zona geogràfica cervesera amb gran influència dins la història de la cervesa (Zona 1: República Txeca i Alemanya / Zona 2: Bèlgica i França / Zona 3: Anglaterra i Irlanda / Zona 4: Estats Units i Escandinàvia).

Els alumnes podran escollir les classes segons el seu interès. Cada classe serà independent l’una de l’altre, excepte la Zona 4, a la que només s’hi podrà acudir havent assistit prèviament a les altres 3 classes. Els alumnes que assisteixin a totes les classes rebran un distintiu al finalitzar el curs. 

Les classes tindran lloc a diferents establiments de la ciutat, que per una estona es transformaran en autèntiques aules d’estudi cerveser.  Us hi podreu apuntar a través dels establiments col·laboradors.

 

 

* L’assistència a l’Acadèmia de la Cervesa és gratuïta. Els estudiants hauran de cobrir només el cost de les degustacions (5 euros).

Si vols estar informat de l’Agenda Cervesera i de totes les activitats de l’Associació, subscriu-te al nostre newsletter.

Vols estar informat?